健康食品目前通過衛署審核產品有226項

作者: 【記者黃文彥/台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年2月23日 上午12:06

董氏基金會連日質疑衛生署認證的「健康食品」不健康,到底甚麼是健康食品,健康食品真的不健康嗎?

衛生署食品藥物管理局表示,自健康食品管理法於民國八十八年施行後,「健康食品」已屬於法律名詞。坊間一般所謂的保健食品其實都非健康食品。我國健康食品管理法明定,健康食品是指具有保健功效,能增進民眾健康、減少疾病危害風險,且非屬於治療疾病為目的的食品。

食品藥物管理局食品查驗登記科簡任技正王慧英指出,目前衛生署依雙軌制來查驗健康食品。可由業者自行檢具相關驗證報告,或產品成分符合政府公告健康食品規格標準,並經學理確認保健功效者,目前僅有魚油及紅麴兩項。通過審查的食品會有健康食品許可證,提供民眾辨識。

根據食品藥物管理局統計,目前共有兩百二十六項產品通過健康食品審核,其中有十七項屬於魚油或紅麴。由中央主管機關認定的健康食品功效共計十三類,包含調節血脂、調整腸胃功能、免疫調節、輔助調整過敏體質、改善骨質疏鬆、牙齒保健、調節血糖、護肝、不易形成體脂肪、抗疲勞、延緩衰老、輔助調節血壓、促進鐵質吸收。

中國文化大學食品暨保健營養學系林薇教授指出,健康食品並非成分原料威脅人的健康,而是國人平常習慣補充維生素、礦物質等錠片,再食用健康食品即致超額攝取,建議應養成均衡飲食的習慣。

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