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長春雜誌 專題報導-專家教認護肝健康食品

文/陳淑卿

目前在台灣,強調護肝功能的保健食品市場正呈現蓬勃發展的趨勢。根據台灣經濟研究院生物科技產業研究中心劉翠玲曾經做過的一項研究報告指出,台灣護肝功能保健食品未來3年平均成長率約5.1。這股保肝風潮同時也在全球市場發酵,包括美國、歐洲地區(德國占有率最高)都有極大市場日本的眾多漢方製劑品項中,以用於「肝」的相關產品所占比例最高,約18。
面對市場上琳琅滿目的護肝保健食品,如果想選用,應該要有哪些正確的觀念?

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護肝》早點睡 多吃菜 不要虐待小心肝

2012/08/04

【元氣周報/記者洪敬浤/報導】

一名上班族口乾舌燥,常昏昏欲睡,沒看過醫師,他就自認為「肝火旺」,下班買了瓶青草茶,猛灌降火氣,老婆也煮了鍋蜆湯,逼他連喝兩碗。提起保肝,大家都有興趣,深怕一不小心,人生變黑白;該如何保肝、養肝、護肝?中西醫方法頗為一致,睡眠充足,飲食均衡,多吃綠色、黑色蔬果,別亂吃消炎藥、補藥與草藥,就能擁有彩色人生。

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